S dotazy ke covid-19 se obracejte na celorepublikovou bezplatnou informační linku ke koronaviru 1221.

V rámci opatření proti koronavirové nákaze upřednostněte, prosím, písemný, elektronický či telefonický kontakt před osobním setkáním na ministerstvu.

Hlavní hygienička ČR varuje před konzumací závadné potraviny Losos divoký uzený – kousky.

Vytvořeno: 12. 8. 2016 Poslední aktualizace: 12. 8. 2016

Hlavní hygienička ČR varuje před konzumací potraviny „Losos divoký uzený – kousky“, 100g, distribuovaný společností NEKTON – Vrňata s.r.o., K lesu 758/49, 142 00 Praha.

Na základě podnětu spotřebitele na zdravotní potíže po konzumaci potraviny „Losos divoký uzený – kousky 100 g, šarže L23012562/T4,datum spotřeby 22. 7. 2016“, byl Hygienickou stanicí hlavního města Prahy proveden výkon státního zdravotního dozoru v prodejnách Albert na Václavském náměstí, Praha 1, a Supermarket Albert, Na Můstku 16, Praha 1. V rámci výkonu státního zdravotního dozoru bylo zjištěno, že šarže L23012562/T4, s datem spotřeby 22. 7. 2016 již není k dispozici, a proto byl odebrán stejný výrobek šarže L23012562/T4 s datem spotřeby 11. 8. 2016. Prodávajícím je  NEKTON – Vrňata s.r.o., K lesu 758/49.

Laboratorním vyšetřením byla potvrzena přítomnost Anisakis simplex, který se též nazývá sleďový červ. Jedná se o parazitického červa trávicího traktu mořských savců. Má složitý vývojový cyklus, v němž jako mezihostitelé figurují korýši a následně bývají hostiteli právě ryby či hlavonožci. V této podobě je Anisakis nebezpečný i pro člověka – larvy v tělní dutině či svalovině ryb jsou silným alergenem a člověkem pozřené živé larvy mohou proniknout skrze žaludeční stěnu do vnitřních orgánů.

O výskytu nebezpečného výrobku byly informovány věcně příslušné orgány státního dozoru k sídlu firmy a skladů prodávajícího oznámeného výrobku NEKTON – Vrňata s.r.o., – Krajská hygienická stanice Středočeského kraje, Krajská veterinární správa SVS Středočeského kraje a Městská veterinární správa SVS v Praze.

 

Fotografie předmětného výrobku je přiložena níže.

 

 

Přílohy


Jste spokojeni s obsahem této stránky?